雑草だが・・・

毎年庭に生えてくるスベリヒユ。

ものすごく繁殖力の強い雑草中の雑草だが、意外に美味しい・栄養価も高いという。

お浸しにしてからしマヨネーズでいただいてみた。

例年この時期は暑さで

夏バテ気味でこういう一品がほしくなる。

ところがここ数日は全国的に雨が降り続き、気温も下がり肌寒いほどで吹きガラスの製作には快適なのだが。

西日本~九州・四国の豪雨被害の状況が心配だ。

長くご無沙汰している知人も多いが、何事もないことを祈る。

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