雑草だが・・・毎年庭に生えてくるスベリヒユ。ものすごく繁殖力の強い雑草中の雑草だが、意外に美味しい・栄養価も高いという。お浸しにしてからしマヨネーズでいただいてみた。例年この時期は暑さで 夏バテ気味でこういう一品がほしくなる。ところがここ数日は全国的に雨が降り続き、気温も下がり肌寒いほどで吹きガラスの製作には快適なのだが。西日本~九州・四国の豪雨被害の状況が心配だ。長くご無沙汰している知人も多いが、何事もないことを祈る。
毎年庭に生えてくるスベリヒユ。ものすごく繁殖力の強い雑草中の雑草だが、意外に美味しい・栄養価も高いという。お浸しにしてからしマヨネーズでいただいてみた。例年この時期は暑さで 夏バテ気味でこういう一品がほしくなる。ところがここ数日は全国的に雨が降り続き、気温も下がり肌寒いほどで吹きガラスの製作には快適なのだが。西日本~九州・四国の豪雨被害の状況が心配だ。長くご無沙汰している知人も多いが、何事もないことを祈る。