季節の滋味 今夏も

毎年恒例だけれど６月に入ってからこっち、真っ赤な海のパイナップル

「ホヤ」を食べ続けている。

胡瓜との相性抜群のホヤ刺し　噛みしめるたび様々な旨味が口中に広がる。

しかも驚くほど栄養価が高い。そして安い。

この季節ならではの滋味を堪能